earlybaby

Вторник, 18 Декември 2012 12:01

Коледни изкушения


koledni_izkusheniaВанилови полумесеци
След 12-ия месец

Продукти
175 г разтопено масло

 

100 г захар
2 жълтъка
1 ванилия
225 г брашно
200 г пудра захар

Начин на приготвяне
В средно голяма купа смесете маслото и захарта и разбъркайте до получаване на еднородна смес. Прибавете жълтъците - един по един, след това - ванилия и брашното. Разделете тестото на две части, увийте ги във фолио и ги оставете в хладилника за 30 до 60 минути.
След като тестото се е втърдило достатъчно, извадете го хладилника и отделяйте от него парченца с размер на супена лъжица - с дланта си ги направете с форма на въже (върху предварително наръсена с брашно повърхност) с дължина около 5 сантиметра. Завивайте крайщата навътре, за да получите форма на полумесец.
Сладките се пекат 10-15 минути в предварително намазана с олио тава и фурна, загрята до 180 градуса. Докато са още топли, поръсете вече готовите полумесеци с пудра захар, към която предварително сте добавили остатъка от ванилията.

Коледни джинджифилови сладки
След 18-ия месец

Необходими продукти:
3/4 чаша (с вместимост 200 мл) меко масло (маргарин)
3/4 чаша захар (кафява по желание)
2 с.л. пудинг на прах с вкус на карамел
1 яйце,
2 чаши брашно
1 с.л. бакпулвер
1 с.л. джинджифил на прах
1-1/2 с.л. канела

Начин на приготвяне:
Смесете в купа маслото, захарта, пудинга и яйцето и разбийте с миксер до получаване на пухкава хомогенна смес. Добавете пресятото брашно, в което сте сложили бакпулвера и подправките и бъркайте, докато брашното се поеме напълно от маслената смес. Завийте тестото във фолио и сложете в хладилник за около 1 час, за да се стегне. Разточете охладеното тесто на тънък лист. Изрежете фигурки с формички по желание и ги наредете в тава върху хартия за печене. Сложете ги в предварително загрята до 180 градуса фурна и ги печете 10-12 минути (докато ръбовете им порозовеят). Извадете сладките и ги оставете да се охладят върху метална решетка. Украсете по желание.

Коледни меденки
След 24-ия месец

Необходими продукти:
2 яйца
125 г мед
125 г захар
125 г брашно
карамфил на върха на лъжичката
1 ч.л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:
Всички продукти се омесват добре. От полученото тесто се оформят топчета и се нареждат на разстояние едно от друго в намаслена тава. Пекат се на умерена фурна. След като са готови се поръсват с пудра захар.

 

 

Последна редакция Вторник, 18 Декември 2012 17:01
blog comments powered by Disqus

MN

banner-moeto-bebe-opt

single parent200

300x300_9_plus-01

1-bebeta

fitpersona

Kuhni Bulgarche New logo final

Попитай специалиста

Ugrinova-homeopatia Д-р Зорка Угринова

Лекар хомеопат
www.phytolek.com

Член на Управителния съвет на Българската медицинска хомеопатична организация. Преподавател по хомеопатия към Европейска школа по клинична хомеопатия. Тя е и медицински консултант на преводни книги и учебници по хомеопатия и автор на редица научно-популярни статии. В своята лечебна практика д-р Угринова прилага и фитотерапия, нутритерапия и други природосъобразни методи на лечение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пазaрувайте лесно онлайн

9plus_logo-01

Магазини